abain (abain) wrote,
abain
abain

Categories:

Порезать кубиками овощи

Про устройство писала здесь: http://abain.livejournal.com/39189.html
kolibri_lav спрашивала про кубикорезку.

Вчера делала кабачковую икру. Мне не принципиально, порезать кубиками или соломкой. Поставила в устройство терку с кубиками.
Кабачков было 1,5 кг с чем-то. Вес не точный, так как не буду же я 12 грамм считать лишними))
Кабачки были мельчайшие. Только один нормальный молоденький. Остальные ну мелочь, мелочью.
За минуту все они стали кубиками, которые и отправились в латку тушиться.
Но, перед тем, как забросить их в латку я дошла до фотика.
Показываю 2 фото кубиков под катом.
Вдруг, это еще кому-то интересно или принципиально.
Сразу скажу, что лук кубикорезка подминает. Делает, но не идеально. Если на сковородку жарить - не важно. Всё проще, чем руками.
От пленок лука кубикорезку отмывать чуть дольше, чем от морковки, кабачков, свеклы, картошки.
Я просто споласкиваю проточной водой и считаю на этом помывку завершенной.


Это я горсть кубиков кинула на разделочную доску, вдруг, кому-то важно рассмотреть в деталях?


А вот эта масса кубиков прямо из овощерезки. То есть, вот прямо сюда она все 1,5 кг кабачков за минуту и насыпала.
Мне предстояло высыпать в латку. Никакого разброса по кухне, никаких кубиков мимо этого пищевого пластикового ведерка, которое я подставила под кубикорезку.
Ведерко первое попавшееся под руку, можно было взять кастрюлю или миску.

Tags: Житейское, Кухня
Subscribe

  • Добрые жители

    Как-то в жаркое июльское утро шла на полив. Поливала я далеко не всё, но свои огурцы пыталась поить. Хотя, они не плодоносили, а только растили…

  • Июль - это розы, лилии и пляж

    Цветы июля - это не первоцветы. Их никто уже не ждёт. Но, они приходят и радуют буйством красок и ароматов. В этом году июль…

  • Пляжный отдых

    В Санкт-Петербурге установилась пляжная погода. Когда-то я мечтала поехать на море. Солнце. Вода. Песок. Так как я никуда не поехала, погода сама…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Добрые жители

    Как-то в жаркое июльское утро шла на полив. Поливала я далеко не всё, но свои огурцы пыталась поить. Хотя, они не плодоносили, а только растили…

  • Июль - это розы, лилии и пляж

    Цветы июля - это не первоцветы. Их никто уже не ждёт. Но, они приходят и радуют буйством красок и ароматов. В этом году июль…

  • Пляжный отдых

    В Санкт-Петербурге установилась пляжная погода. Когда-то я мечтала поехать на море. Солнце. Вода. Песок. Так как я никуда не поехала, погода сама…