abain (abain) wrote,
abain
abain

Categories:

Порезать кубиками овощи

Про устройство писала здесь: http://abain.livejournal.com/39189.html
kolibri_lav спрашивала про кубикорезку.

Вчера делала кабачковую икру. Мне не принципиально, порезать кубиками или соломкой. Поставила в устройство терку с кубиками.
Кабачков было 1,5 кг с чем-то. Вес не точный, так как не буду же я 12 грамм считать лишними))
Кабачки были мельчайшие. Только один нормальный молоденький. Остальные ну мелочь, мелочью.
За минуту все они стали кубиками, которые и отправились в латку тушиться.
Но, перед тем, как забросить их в латку я дошла до фотика.
Показываю 2 фото кубиков под катом.
Вдруг, это еще кому-то интересно или принципиально.
Сразу скажу, что лук кубикорезка подминает. Делает, но не идеально. Если на сковородку жарить - не важно. Всё проще, чем руками.
От пленок лука кубикорезку отмывать чуть дольше, чем от морковки, кабачков, свеклы, картошки.
Я просто споласкиваю проточной водой и считаю на этом помывку завершенной.


Это я горсть кубиков кинула на разделочную доску, вдруг, кому-то важно рассмотреть в деталях?


А вот эта масса кубиков прямо из овощерезки. То есть, вот прямо сюда она все 1,5 кг кабачков за минуту и насыпала.
Мне предстояло высыпать в латку. Никакого разброса по кухне, никаких кубиков мимо этого пищевого пластикового ведерка, которое я подставила под кубикорезку.
Ведерко первое попавшееся под руку, можно было взять кастрюлю или миску.

Tags: Житейское, Кухня
Subscribe

  • Погода шепчет

    Дождь, снег, дождь. От плюс 1 до плюс 3. Думала, что шубу надо убрать. Шапка зимняя не понадобится. Вчера промокла до нитки. Сменила две меховые…

  • На улице +3 и дождь

    Я люблю затяжную, холодную весну. Она даёт возможность отдохнуть после тяжелого труда на земле. Вчера руки дошли до клубники. Выяснилось, что…

  • Собачники и собачки

    Собачки - существа умные, но гуляют они там, куда отводят их хозяева. Хозяева предпочитают газоны))) А я часть газона пустила под цветочки и не…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Погода шепчет

    Дождь, снег, дождь. От плюс 1 до плюс 3. Думала, что шубу надо убрать. Шапка зимняя не понадобится. Вчера промокла до нитки. Сменила две меховые…

  • На улице +3 и дождь

    Я люблю затяжную, холодную весну. Она даёт возможность отдохнуть после тяжелого труда на земле. Вчера руки дошли до клубники. Выяснилось, что…

  • Собачники и собачки

    Собачки - существа умные, но гуляют они там, куда отводят их хозяева. Хозяева предпочитают газоны))) А я часть газона пустила под цветочки и не…