abain (abain) wrote,
abain
abain

Скоро черная пятница распродаж

Какое-то время назад прокатился флешмоб о кухонных хитростях.
Я почерпнула там много.
Поделюсь своими техническими палочками выручалочками.
Скоро черная пятница.
Если сумеете найти под скидками, хватайте не раздумывая.

1. Мультирезка.
Moulinex fresh express cube stick
Под катом картинка



Это лучшая бешеная терка, которая у меня есть и была когда-либо.
Бешеная потому, что морковку она трет очень быстро. Реально, зрелище не для слабонервных.
Многие кухонные комбайны сложно собирать, а потом отмывать.
От одной мысли: "Ой, доставать, а потом мыть" - не хочется и начинать.

Хитрость вот в чем.
Найти и освободить такую полку, где она будет под рукой.
Вынуть из упаковочной коробки все картонки, выкинуть, не хранить терки в контейнере для них. Они отлично хранятся в разброс по коробке.
После использования сполоснула водой. Без моющих средств. Это же овощи! Положила всё в коробку, коробку на полку.
Даже пять морковин потереть на ней - это праздник жизни, а не каторга. У меня она вообще в комнате живет. Достаю коробку, на постели собираю нужные мне терки и несу на кухню.
Включила, натерла морковку, порезала соломкой картошку, сполоснула, унесла в коробку, которая стоит на постели, убрала на место. Это реально быстро делается.
Я все супы заправляю картошкой, которая порезана соломкой. Сварится, съедим.
На суп измельчить свеклу, морковь, картофель - это время и силы!
Ручные шинковки хорошо, но лучше этого прибора у меня не было в жизни.
Когда сами увидите в действии, поймете о чем я.
Реально, просто, быстро, досыхают терки в коробке на полке.
Берегите своё время, свои силы. Место в квартире можно найти, допустим, выкинув, подарив, убрав безделушки с полок. В серванте же полно места, которое не используется. Если все остальные полки забиты, присмотритесь к серванту. Бешеная терка стоит того, чтобы ей выделить дома место. Такое, чтобы доставать было удобно. Не надо убирать на антресоли. Не стоит даже думать о таком варианте. Всё, что на антресоль попало, то пропало в черной дыре. Ищите место пониже. Так, чтобы не нужна была табуретка, стремянка или поездка на дачу/в гараж, чтобы достать терку. Когда стоИт под рукой, пользоваться одно удовольствие.
Это вещь не на каждый день. Только когда варится суп, делаются заготовки, тушатся овощи. Поэтому, поселить на кухонный стол на постоянной основе большого смысла нет. Но и сезонности нет никакой. Нужна круглый год несколько раз в неделю.

2. Слайсер Bosh
У меня он уже больше 10 лет. Но, в продаже эта модель встречается по сей день.
Под катом картинка



Живёт на столе. Иногда в сложенном виде, как на картинке, иногда в разложенном. Иногда стоит на чем-нибудь из-за дефицита места на столе. Никогда стол не покидает.
Мою я его редко.
Нож самоочищается о хлеб. Порезала сыр, порезала хлеб, нож чист. Крошки я смахиваю тогда, когда смахиваю со стола. Помыть не проблема! Вообще! Просто, нужда такая не возникает.
На НГ нарезать сырокопченую колбасу - задача не из легких.
В общем-то нарезать огурец колечками и положить на тарелку тоже требует времени.
Всё, абсолютно всё, режет слайсер. Поэтому, он всегда под рукой. Всегда! Даже если отрезать надо всего один кусочек сыра. Отрежет! Лучше, чем любой нож! Быстро!
Всё, что входит в комплект, помимо самого устройства, которое на фото, можно выкинуть в первый день. Не удобно! Не нужно!
Нужно быть осторожной, не подставлять пальцы под нож. Реально острый! Моему слайсеру больше 10 лет, он острый! Берегите пальцы! Но, приноровившись, на этой штуке режется абсолютно всё.
Крабовые палочки, сыр, колбасы всех видов, сосиски, отрезается хлебная корочка, просто батон нарезать, кабачки кружочками нарезать перед жаркой, в общем, всё! Даже помидоры.
Если на заготовку, то перец нарежет. Он всегда на столе и поэтому всё, что хочется нарезать, на нем вжик-вжик-вжик и готово!
Можно говорить: "Я всё руками делаю хорошо", - это как со стиральной машинкой. Когда стиралки автоматы входили в нашу жизнь, многие говорили: "Как я руками отстираю, так ни одна машинка не сможет", - кажется, мы все уже убедились в обратном. Кто сейчас рискнет постельное бельё постирать на стиральной доске, стоя внаклонку в ванной? ))) А потом прополоскать в трех теплых водах, а в заключение в холодной? ))) Есть такие героини?))) Я пас!))
Сравнение понятно, так что смело ищите скидки. Цена на качество не влияет. Ищите! ))

3. Просто кухонная хитрость.
Делать заготовки тушеных овощей не обязательно в один день.
Сегодня порезала и пожарила лук.
Завтра порезала кабачок и перец сладкий. Закинула, потушила. Выключила.
Так до конца рецепта.
Потом довела соль по вкусу, уксус, все по рецепту, простерилизовала банки, закатала.
Не надо умирать на кухне))) Особенно, в жару!

4. Пластиковые разделочные доски из Икеи.
Служат долго, моет посудомойка. Я не беру очень тонкие. Мои 3 мм толщиной.
Деревянные в машинке быстро портятся.
Tags: Житейское, Кухня
Subscribe

  • Жара. Засуха. Полив!

    Каждый день выше 30 градусов. Каждый день приходится что-то поливать. Прошел дождик и дал воды в вёдра. Полил он так себе, но воду дал и это отлично!…

  • Июльская жара

    Первоцветы всегда в радость. После долгой зимы цветы вызывают теплые чувства. В июле глаза уже привыкли к цветам и зелени. Летние цветочки зацветают…

  • Мрамор из Рускеала

    Мрамар в Рускеала не запрещено выносить. Много ли получится унести? Еле утащила вот столько. Сложила под цветы. Зе6мля из цветника не будет…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Жара. Засуха. Полив!

    Каждый день выше 30 градусов. Каждый день приходится что-то поливать. Прошел дождик и дал воды в вёдра. Полил он так себе, но воду дал и это отлично!…

  • Июльская жара

    Первоцветы всегда в радость. После долгой зимы цветы вызывают теплые чувства. В июле глаза уже привыкли к цветам и зелени. Летние цветочки зацветают…

  • Мрамор из Рускеала

    Мрамар в Рускеала не запрещено выносить. Много ли получится унести? Еле утащила вот столько. Сложила под цветы. Зе6мля из цветника не будет…