abain (abain) wrote,
abain
abain

Кисель из ревеня

Ревень спасает в жару.
4 толстых черешка ревеня
5 литровая кастрюля с водой
170 гр. сахарного песка
1,5 пачки покупного киселя (а-ля пр-во СССР) в брикетах пр-во Москва, но лучше, Белорусский.

Я в мультиварке завариваю 3 литра компота из ревеня.
После закипания, переливаю в 5 литровую кастрюлю.
Добавляю разведенный кисель 1,5 пачки и довожу до кипения.

Каждый день на дачу за ревенём, я бы не стала ездить.
В холодильнике он постепенно вянет, а в морозилке места не хватит, если еще и ревень замораживать.
Хочется его только в жару. Зимой он не нужен.
Стало быть, зачем морозить, если можно посадить под окном, окружить, грубо говоря, несколькими лилейниками и/или несколькими флоксами. А-ля цветник, в центре которого, ревень.
Ходить вечерком, рвать ревень и делать себе вкусное питьё.
Удобно, рядом с домом, свежие черешки - одни плюсы от такого цветника.

Можно лук шнитт рядом посадить. Якобы для красоты, на самом деле, ранний лук.

Мой ревень растёт в городе с момента основания моего цветника.
Народ спрашивает рано весной: "Ой, это ревень?"
Отвечаю: "Да, ревень".
Ни разу у меня его не обрывали. Растёт посреди газона, гордо поднимая свои листья. Его не спрятать, не замаскировать.
Видела подобную картину около одного из подъездов. Тоже народ не трогает.
Вывод: ревень - не предмет покушения воришек, можно смело сажать в городе.
Обеспечивать себя, вкусным питьём, в жару.
Полив ревень любит. Выходя из дома, надо прихватывать ему бутылочку воды. Под его же листьями её и ныкать, чтобы не носить с собой.
Вообще, ревень - идеальное место для заначек. Что-то положить, что-то оставить. Где это можно сделать посреди газона? Только в ревене!
Там оставляю семена, рабочие перчатки, скамеечку, вёдра с водой)))
У меня 4 куста ревеня. В том году два молодых кустика отсадила, но они не перезимовали.
Ревень надо сажать центр, а цветочки на периметр. Получится идеальная композиция для букета и питья.

При организации цветника, можно сначала протравить стыть и траву, потом сделать посадки. Не придётся полоть несколько лет))
Я делала насыпные посадки. Поверх сныти и травы делала насыпные клумбы из того, что было. В основном, листва. В городе - это доступнейший материал))
Tags: Кухня
Subscribe

  • Цветущее

    Весна наступает стремительно. Благодарю Высшие силы за прохладное и дождливое начало мая! Эти дни дали возможность пересадить практически всё, что…

  • Хомячьи пути-дороги

    Как много я не знаю о своих хомяках! Оказалось, Соня (сирийская хомячиха) знает, где стоит её клетка! Она родила 2,5 недели назад. Первую неделю не…

  • Нервы

    Нервы надо беречь. Вчера увидела, что клетка открыта, в ней нет хомячихи, зато лежат детки, которые пока ещё зависимы от мамы, сами не едят. Когда…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • Цветущее

    Весна наступает стремительно. Благодарю Высшие силы за прохладное и дождливое начало мая! Эти дни дали возможность пересадить практически всё, что…

  • Хомячьи пути-дороги

    Как много я не знаю о своих хомяках! Оказалось, Соня (сирийская хомячиха) знает, где стоит её клетка! Она родила 2,5 недели назад. Первую неделю не…

  • Нервы

    Нервы надо беречь. Вчера увидела, что клетка открыта, в ней нет хомячихи, зато лежат детки, которые пока ещё зависимы от мамы, сами не едят. Когда…